Рецепты сладостей Прочая выпечка Пончики Пончики по-болгарски

 

Пончики по-болгарски

Просмотров: 1573

Ингредиенты
  • мука - 1 кг
  • яйцо - 3 шт.
  • кислое молоко -2 стакана
  • дрожжи - 10 г
  • вода - 1 стакан
  • соль - 1/2 ч.л.
  • подсолнечное масло - 1 стакан.
Как готовить

В муку влить взбитые вместе с молоком яйца, воду и растворенные в воде дрожжи (или соду). Замесить мягкое тесто, дать ему полежать. Через час сделать вторую обминку готового теста, раскатать тонкий пласт и чашкой вырезать лепешки круглой формы или смоченной в воде рукой оформить кружочки. Жарить в большом количестве масла до золотистого цвета. Обжаренные пончики посыпать сахарной пудрой и подать к столу с джемом или брынзой.

 

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru