Рецепты сладостей Прочая выпечка Пончики Пончики по-креольски

 

Пончики по-креольски

Просмотров: 1771

Ингредиенты
  • сладкий перец - 1 шт.
  • острый перец (стручок) - 2 шт.
  • помидоры (маленькие) - 150 г
  • чеснок - 2 зубчика
  • оливки - 4 ст.л.
  • креветки - 100 г
  • петрушка - по вкусу
  • яйцо - 2 шт.
  • мука - 60 г
  • молоко - 250 г
  • соль, перец - по вкусу.
Как готовить

Сладкий и острый перец нарезать тонкими полосками. Помидоры нарезать ломтиками. Чеснок очистить, из оливок вынуть косточки. Креветки вымыть и откинуть на друшлаг. Петрушку мелко порубить. Отделить белки от желтков, белки взбить. Замесить с помощью миксера однородное тесто из желтков с мукой, 1 щепоткой соли и молоком. Перемешать с тестом подготовленные овощи, креветки и петрушку. Посолить, поперчить и испечь по очереди в горячем жире 4 пончика.

 

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru