Булочки с начинкой

• булочки (небольшие) - 4 шт.
• сметана - 150 г
• майонез - 150 г
• лук репчатый - 1/2-1 шт.
• огурец - 1 шт.
• салат - 1 пучок
• копчёное мясо - 200 г
• красная паприка - шт.
• соль, перец - по вкусу

Булочку разрезать так, чтобы низ булочки остался целым. Сметану смешать с майонезом. Добавить измельчённые лук и огурец, а так же соль и перец. В булочку положить измельчёный салат. Затем всё накрыть тонкими пластиками мяса, так чтобы закрыть края булочки.

Заправить булочку соусом из смеси сметаны и майонеза. осыпать мелко порезанной паприкой.