Рецепты сладостей Прочая выпечка Пряники Пряник медовый "Княгиня Ольга"

 

Пряник медовый "Княгиня Ольга"

Просмотров: 2096

Ингредиенты
  • ржаная мука - 1 стакан
  • пшеничная мука - 1 стакан
  • мед - 300 г
  • сахар - 100 г
  • сливочное масло - 100 г
  • яйцо (желток) - 3 шт.
  • кардамон (молотый) - щепотка
  • смесь корицы и гвоздики (молотые) - 1/4 ч.л.
  • ванильный сахар - 1 пакетик
  • сода (гашеная) - 1 ч.л.
Как готовить

В мед добавить пряности и вскипятить. Затем охладить до комнатной температуры. Ржаную муку смешать с пшеничной, добавить соду. Желтки размешать с сахаром и размягченным маргарином. Добавить охлажденный мед, муку и хорошо вымесить тесто. Готовое тесто выложить на противень и выпекать при средней температуре. После выпечки пряник протереть салфеткой для блеска.

 

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru