Рецепты сладостей Прочая выпечка Ватрушки Ватрушки с морковью

 

Ватрушки с морковью

Просмотров: 1614

Ингредиенты
  • мука - 500 г
  • вода - 200 мл
  • свежие дрожжи - 20 г
  • животный жир - 50 г
  • сахар - 40 г
  • яйцо - 4 шт.

    для начинки:

    - морковь (очищенная) - 360 г
  • сахар - 50 г
  • яйцо - 1 шт.
  • сметана - 100 г
  • пшеничная мука - 30 г
  • лимонная цедра - 2 г
Как готовить

Приготовить опарное дрожжевое тесто, разделить на 10 частей, сформовать ватрушки, наполнить их приготовленной начинкой, смазать яйцом и выпечь в духовке.

Приготовление начинки: морковь измельчить, добавить сахар, лимонную цедру, соль, сырое яйцо, сметану, муку и все тщательно перемещать.

 

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru