Рецепты сладостей Прочая выпечка Ватрушки Ватрушки латышские (Бурхану плаценис)

 

Ватрушки латышские (Бурхану плаценис)

Просмотров: 1475

Ингредиенты
  • мука пшеничная - 200 г
  • маргарин столовый - 20 г
  • сахар - 20 г
  • яйцо - 2 шт.
  • дрожжи - 8 г

    для начинки:

    - морковь - 120 г
  • сахар - 20 г
  • цедра лимонная - по вкусу
  • яйцо - 1/2 шт.
  • сметана - 40 г
  • мука пшеничная - 12 г
  • соль.
Как готовить

Из дрожжевого теста формуют ватрушки с морковью, смазывают яйцами и выпекают. Фарш готовят так: вареную морковь пропускают через мясорубку, соединяют с сахаром, лимонной цедрой, солью, сырыми яйцами, сметаной, мукой и перемешивают.

 

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru