Рецепты сладостей Прочая выпечка Ватрушки Картофельные ватрушки с творогом

 

Картофельные ватрушки с творогом

Просмотров: 1552

Ингредиенты
  • картофель - 10 шт.
  • яйцо - 2 шт.
  • мука - 2 ст.л.
  • масло сливочное - 30 г
  • сметана - 1 стакан
  • соль - по вкусу

    для фарша:

    - творог - 150-200 г
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - 1 ст.л.
Как готовить

Готовят ватрушки в основном так же, как и пирожки. Специфика заключается в том, что в разделанной на шарики (2-3 шарика на порцию) картофельной массе делают пестиком или скалкой углубления, которые заполняют фаршем. Для фарша протереть творог, заправить его яйцом и сахаром.

 

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru