Рецепты сладостей Прочая выпечка Рецепты теста Тесто для вареников с фруктами

 

Тесто для вареников с фруктами

Просмотров: 1716

Ингредиенты
  • пшеничная мука - 2 стакана
  • яйцо - 2 шт.
  • молоко или вода - 1/2стакана
  • сливочное масло - 1 ст. л.
  • сахар - 1 ст. л.
  • щепотка соли
Как готовить

Яйца растереть с размягченным маслом, сахаром и солью, добавить молоко или холодную воду. Влить всю смесь в подготовленную из просеянной муки воронку и замесить более крутое, чем для обычных вареников, тесто. Дать ему созреть 15-20 минут, разделать заготовки для вареников, раскатав пласт теста немного толще, чем для обычных вареников. Следить, чтобы раскатанное тесто не засыхало, особенно по краям подготовленных для разделки вареников заготовок. Если края все же подсохли, смочить их взбитым белком.

 

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru