Рецепты сладостей Прочая выпечка Вафли Вафли миндальные

 

Вафли миндальные

Просмотров: 1493

Ингредиенты
  • мука - 2 ст.л.
  • миндаль (сладкий) - 100 г
  • миндаль (горький) - 3 шт.
  • сливочное масло - 150 г
  • 30%-ные сливки - 150 г
  • сахар - 150 г
  • яйцо - 3 шт.

    для украшения:

    - горький шоколад - 100 г
  • 30%-ные сливки - 100 г
Как готовить

Миндаль ошпарить кипяткои, очистить от кожицы и размолоть в порошок. Добавить сахар, растопленное сливочное масло, сливки и яичные желтки. Полученную массу взбить в миксере до однородности и соединить с отдельно взбитыми белками. Сразе же выпекать в течение 2-3 минут при 200°С. Украсить взбитыми сливками, посыпать тертым шоколадом.

 

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru