Рецепты сладостей Прочая выпечка Рогалики и круасаны Рогалики сдобные

 

Рогалики сдобные

Просмотров: 2183

Ингредиенты
  • мука - 4 стакана
  • дрожжи свежие - 50 г
  • молоко - 1 стакан
  • масло сливочное - 200 г
  • яйцо - 2-3 шт.
  • сметана - 2-3 ст. л.
  • масло растительное - 2 ст. л.
  • сахар - 1 ст.л.

    для начинки:

    - яблочное варенье
Как готовить

Дрожжи разведите в небольшом количестве теплого молока с добавлением сахара. Взбить яйца, влить молоко и подошедшие дрожжи, затем добавить растопленное сливочное масло и все остальные ингредиенты, все перемешать, добавить муку и замесить тесто. Поставить в холодильник.

Готовое тесто разделить на равные 5-6 частей, раскатывать на столе в коржи, предварительно посыпав стол сахаром. Разрезать круглый корж на 8- 12 равных частей и положив начинку, скатать, начиная с острого конца к более широкому в рогалики на смазанный маслом противень и выпекать до готовности при умеренной температуре. Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой.

 

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru