Рогалики ореховые

• мука - 2 стакана
• масло сливочное - 300 г
• грецкие орехи - 150 г
• сметана - 2 ст.л.
• сахарная пудра, ванилин - по вкусу.

Масло порубать с мукой до образования крошки, добавить сахар, молотые орехи, сметану и замесить мягкое тесто. Раскатать тесто в округлый пласт, нарезать треугольниками. Свернуть треугольники рогаликами, согнуть их в форме подковы и сложить на смазанный жиром противень. Выпекать около 30 минут.