Рецепты сладостей Прочая выпечка Рогалики и круасаны Творожные рогалики с мармеладом

 

Творожные рогалики с мармеладом

    Просмотров: 2332

Ингредиенты
  • творог (нежирный) - 200 г
  • сливчное масло - 200 г
  • мука - 2 стакана
  • яйцо - 1 шт.
  • пищевая сода - 1/2 ч.л.
  • соль - по вкусу
  • мармелад - 150-200 г
  • сахарная пудра.
Как готовить

Возьмите 200 г нежирного творога, тщательно протрите его через сито или дуршлаг. Добавьте к протертому творогу размягченное сливочное масло, пшеничную муку, 1 яйцо, соду, предварительно погашенную уксусом, посолите смесь по вкусу. Все тщательно перемешайте. Затем накройте полотенцем и дайте немного постоять.

Посыпьте на стол немного муки, раскатайте тесто как можно тоньше. Нарежьте его на ровные треугольники. Мармелад также порежьте на небольшие кусочки. На широкий конец треугольника положите кусочек мармелада и аккуратно заверните в виде рогалика.

Хорошо разогрейте духовку, на противень положите бумагу для запекания или смажьте его растительным маслом. Выложите на противень готовые рогалики и выпекайте в умеренно разогретой духовке до готовности.

Выложите их на большое блюдо, остудите и перед тем, как поставить на стол, посыпьте заранее приготовленной сахарной пудрой. Для этого несколько столовых ложек сахарного песка измельчите в обычной кофемолке. Подавайте в качестве десерта к чаю или кофе.

 

Отзывы о Творожные рогалики с мармеладом

рогалики
Тесто отличное,но вот с мармеладом вышла проблема,он(как и должно быть с желатиносодержащим продуктом)растаял и поплыл. Обязательно буду печь по этому рецепту и дальше,но с другой начинкой
гость
07.12.2011 16:09:24

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



Реклама

  • http://www.prom25.ru/ продать и купить строительные леса.
  • Чтобы купить барбекю для дачи недорого посетите сайт http://ooosb.ru и зайдите в каталог.
 

Наша кнопка

Sladka.ru