Рецепты сладостей Прочая выпечка Десертный хлеб Хлеб финиковый для новогоднего вечера

 

Хлеб финиковый для новогоднего вечера

Просмотров: 1810

Ингредиенты
  • просеянная мука - 3 стакана
  • пекарский порошок - 3 ч.л.
  • сода - на кончике ножа
  • шелуха миндальных орехов - 1 ч.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • сахар - 1/2 стакана
  • жженый сахар - 1/2 стакана
  • яйцо - 1 шт.
  • жирная сметана - 1 неполный стакан
  • топленое масло - 1/4 стакана
  • цедра апельсина - 2 ч. л.
  • рубленые грецкие орехи - 1/2 стакана
  • рубленые финики - 1 стакан.
Как готовить

Муку с солью просеять, перемешать с пекарским порошком, содой, шелухой миндаля и сахаром. Смешать яйцо с молоком и сметаной, после чего вылить смесь в муку. Добавить масло, тертую апельсиновую цедру и все перемешать. После добавить измельченные орехи и финики. Тесто поместить в большую глубокую сковороду или прямоугольную форму, смазанную жиром, и дать постоять несколько минут до тех пор, пока духовка не нагреется до 195 градусов С. Выпекать в течение 1 часа.

Остудить, вынуть готовый хлеб из формы, завернуть его в фольгу и оставить на ночь. На следующий день нарезать хлеб тонкими ломтиками, намазать половину всех ломтиков маслом, а другую половину - сырковой массой; положить ломтики с маслом на ломтики с сыром. Некоторые из них разрезать по диагонали, а другие - на тонкие «пальчики»; выложить кусочки на тарелку с салфеткой.

 

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru