Рецепты сладостей → Прочая выпечка → Кремы для тортов → Крем "Глясе"
Ингредиенты |
|
Как готовить |
В кастрюлю положите 4 столовых ложки сахара и 2 яйца, подогревайте, взбивая венчиком до увеличения объема в 2-2.5 раза. Снимите с огня и продолжаете взбивать до охлаждения, постепенно вбивая 200 г размягченного сливочного масла (или маргарина). Добавьте ванилин. |