Рецепты сладостей Прочая выпечка Тирамису Персиковый тирамису (Peach Brandy Tiramisu)

 

Персиковый тирамису (Peach Brandy Tiramisu)

Просмотров: 1656

Ингредиенты
  • сыр сливочный нежирный - 240 г
  • персиковый брэнди - 2 ст.л.
  • молоко - 1 ст.л.
  • сахар кондитерский - 1/2 стакана
  • ванилин - 1/2 ч.л.
  • сливки взбитые жирные - 1/2 стакана
  • печенье ladyfingers - 100 г
  • кофе черный вареный - 2-3 ч.л.
  • персик - 2-3 шт.

    для украшения:

    - сливки - 1/2 стакана
  • сахар кондитерский - 2ст.л.
  • персиковый брэнди - 1 ст.л.
  • ванилин - 1/4 ч.л.
Как готовить

В большой миске смешать сыр, брэнди и молоко до получения пышной массы, после добавить сахар и ванилин. В отдельной посуде взбить сливки, а потом соединить их с сырной массой. На несколько тарелок выложить в один слой половинки печений (разрезаной стороной вверх). Сбрызнуть печенья кофе. Распределить половину сырной массы по всем тарелкам, сверху положить ломтики персика, а потом оставшуюся массу. Взбить сливки с сахаром, брэнди и ванилином до получения густой массы и украсить тирамису. Готовое блюдо поставить в холодильник. Перед подачей украсить ломтиками персика.

 

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru