Мазурка королевская

• масло сливочное - 400 г
• мука - 2 стакана
• яйцо - 10 шт.
• сахар - 1 стакан
• миндаль сладкий (очишенный) - 1 стакан
• миндаль горький - 10 шт.
• панировочные сухари

Растереть добела размягченное сливочное масло, всыпать просеянную муку, вбить по одному яйцу, после чего добавить сахар и очишенный, измельченный миндаль, в том числе и 10 ядер горького миндля.

Тесто хорошо вымесить и положить в продолговатую четырёхугольную форму (можно - с плотной бумагой), намазать маслом и посыпать сухарями. Печь в предварительно нагретой до 200 градусов Цельсия духовке до золотистого цвета.