Рецепты сладостей Прочая выпечка Мелкая выпечка Коврижка из ячменной муки

 

Коврижка из ячменной муки

Просмотров: 2070

Ингредиенты
  • молоко кислое - 1 стакан
  • масло топленое или сливочное - 1 ст. л.
  • сода питьевая - на кончике ножа
  • мука ячменная - 400 г
  • сахар и тмин - по вкусу
  • соль.
Как готовить

Смешивают кислое молоко, кладут соль, сахар, тмин, сливочное масло, питьевую соду или дрожжи, всыпают ячменную муку и приготавливают тесто. Дрожжевое тесто выдерживают 2-2,5 часа в тепле. Разделывают различные фигурки (по 50 г), смазывают их молоком и выпекают в жарочном шкафу.

 

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru