Рецепты сладостей Прочая выпечка Мелкая выпечка Пасхальные утята

 

Пасхальные утята

Просмотров: 1902

Ингредиенты
  • мука - 500 г
  • дрожжи - 30 г
  • сахар - 60 г
  • молоко - 1 стакан
  • сливочное масло - 60 г
  • яйцо - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • желток - 2 шт.
  • джем черносмородиновый - 200 г
  • сахарная пудра - 2 ст. л
  • лимонный сок - 3 ч. л.
  • изюм - несколько штук.
Как готовить

Просейте муку и сделайте в ней углубление, в которое положите дрожжи, сахар и молоко. Замесите тесто и поставьте его подходить в теплое место на 30 минут. Месить тесто нужно до тех пор, пока оно не начнет отставать от пальцев. Поставьте еще подходить на 15 минут. В это время подготовьте из картона шаблоны утят. Раскатайте тесто толщиной 5 мм и вырежьте утят. Положите на одну фигурку немного джема и накройте второй фигуркой, скрепите их между собой. Смажьте фигурки взбитым желтком и сделайте из изюма глаза. Дайте утятам подойти и выпекайте при температуре 200 градусов примерно 15-20 минут.

 

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru