Рецепты сладостей Прочая выпечка Чизкейк Чизкейк с белым шоколадом (White chocolate cheesecake)

 

Чизкейк с белым шоколадом (White chocolate cheesecake)

Просмотров: 1720

Ингредиенты
  • сухари песочные - 1 стакан
  • миндаль обжаренный - 3 ст.л.
  • масло сливочное - 50 г

    для начинки:

    - сыр сливочный (cream cheese) - 250 г
  • шоколад белый - 180 г
  • сахар - 2/3 стакана
  • ванилин - 1 ч.л.
  • яйцо - 3 шт.
  • сметана - 2/3 стакана.
Как готовить

В большой миске перемешать сухари и миндаль, добавить расплавленное масло и положить получившуюся массу в форму.

В отдельной посуде смешать сыр и расплавленный белый шоколад до получения однородной массы. Добавить сахар, потом яйца, сметану и ванилин. Выложить начинку на поверхность теста. Выпекать пирог при 170 оС в течение 45 минут. Готовому пирогу дать остыть в открытой духовке, после чего поставить в холодильник как минимум на три часа.

Подавать с малиновым вареньем, взбитыми сливками и шоколадной крошкой.

 

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru