Рецепты сладостей Мастика для торта Мастика простая с желатином

 

Мастика простая с желатином

Просмотров: 1652

Ингредиенты
  • Сахарная пудра - 450 +/-50 г,
  • Желатин (порошок) - 2 ч. ложки,
  • Вода - 50 мл.
Как готовить

Желатин высыпьте в миску с холодной водой, размешайте и оставьте для набухания. Распустите (прим. ред. - растворите) его на водяной бане и охладите. Сахарную пудру просейте, влейте желатин и вымешивайте до получения однородной массы. Скатайте её в шар и уберите в целлофановый пакет. Если масса в процессе приготовления получится липкой, добавьте сахарной пудры. Если у вас получилась хорошая мастика, а пудра на столе еще осталась, то продолжайте замес, удалив излишки пудры.

Источник http://food.passion.ru/uroki-maste...
 

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru