Рецепты сладостей Мороженое Мороженое из ягод

 

Мороженое из ягод

    Просмотров: 8318

Ингредиенты

Замораживается ягодное  мороженое  так же,  как и сливочное. На 500 г ягод - 1 ½ стакана сахара, 2 стакана воды.

Как готовить

Землянику, малину (свежие или замороженные) перебрать,  промыть в хо-лодной воде, протереть  сквозь волосяное сито в фаянсовую или фарфоровую посуду. Сахар всыпать в кастрюлю,  залить водой,  вскипятить и охладить.  Охлажденный сироп  перелить в форму мороженицы, положить туда же ягодное пюре и хорошо его размешать.

Источник "Книга о вкусной и полезной пищи." Пищпромиздат 1954
 

Комментарии

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*
Мороженое
да точно какаято пюрешка
маша
12.07.2012 09:52:43
ч
тупо
чс
08.07.2011 12:41:20
Мороженое
Все морожиное вкусные???????
Калынура
09.06.2011 11:49:20
Мороженое из ягод
просто потрясающее, если руки оттуда, я обычно летом делаю из лимонов ^__^ только я выжимаю сок (только лимонный разбавляю водой примерно 1/2) добавляю сахара, довожу до кипения на среднем огне, остужаю и замораживаю.., просто обалденно!!!!
Ли
23.03.2011 19:51:14
катастрофа гадость
Гость
03.08.2010 16:06:55
если правильно подобрать пропорции, то получится очень-даже вкусно!
Маша
12.04.2010 14:05:23
просто пюре какое-то вот я могу сделать нормальное мороженное
Лера
27.11.2008 13:00:23



 

Наша кнопка

Sladka.ru