Мелба

• мороженое сливочное - 8 порций
• персики (или абрикосы) консервированные - 8 половинок
• мармелад, взбитые сливки - по вкусу

Приготовить 4 креманки, на дно каждой положить по одной порции мороженого, сверху - разрезанные на части персики или абрикосы, затем - другую порцию мороженого и взбитые сливки. Украсить мармеладом.