Рецепты сладостей Мороженое Мороженое персиковое

 

Мороженое персиковое

    Просмотров: 5088

Ингредиенты
  • сахар - 1/2 стакана
  • вода - неполный стакан
  • персики (спелые)- 4 шт.
  • сок 1 лимона
Как готовить

Регулятор температуры морозильной камеры предварительно установить в самую низкую позицию. Растворить сахар в воде, поставить на огнь и прокипятить в течение 5 минут. Дать остыть.

С персиков снять кожицу, взбить миксером в пюре и пропустить через марлю. Сразу же добавить к ним лимонный сок, а затем - холодный сахарный сироп. Вылить в форму и заморозить в течение 2 часов. Когда масса слегка заморозится, выложить ее из формы в миску и хорошенько взбить. После этого опять положить мороженое в форму и продолжать замораживать. Когда масса заморозится до очень твердого состояния, регулятор температуры поставить в нормальную позицию и оставить мороженое «созревать».

 

Отзывы о Мороженое персиковое

слюнки потекли класс
Вика
27.03.2012 20:53:15
Супер
Гость
27.07.2011 11:04:27
мороженое
ничо так прикольно, вроди бы никто не отравился хи-хи, короче the best
юля
24.03.2010 21:08:54

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru