Рецепты сладостей Восточные сладости Халва из манной крупы

 

Халва из манной крупы

    Просмотров: 4520

Ингредиенты
  • манная крупа - 2.5 стакана
  • молоко - 5 стакана
  • фисташки - 1 ст. л.
  • сливочное масло - 250 г
  • сахарный песок - 2 стакана.
Как готовить

В кастрюлю посыпьте манную крупу и положите фисташки. Постоянно помешивая деревянной ложкой в течение 30-45 минут, доведите крупу до розоватого оттенка. Обжарьте крупу с фисташками без масла. Снимите кастрюлю с огня. В другую кастрюлю влейте молоко, сливочное масло, сахарный песок и кипятите, постоянно помешивая деревянной ложкой. Убавьте огонь, готовьте на очень слабом огне до тех пор, пока молоко не выпариться. Снимите с огня, покройте салфеткой и подержите около 25 минут, время от времени помешивайте деревянной ложкой и вновь дайте отстояться, чтобы крупинки халвы были более поджаристыми. Затем переложите на блюдо и подавайте либо в теплом, либо в холодном виде.

 

Отзывы о Халва из манной крупы

Когда училась в институте помнится писала реферат о халве , навсегда запомнила , что в ее приготовлении используется мыльный корень , посему приготовить халву в домашних условиях невозможно , а все так , в пользу бедных
Маруся
07.12.2014 20:34:12
Не надоело подворовывать рецепты друг у друга? Одну и ту же фигню пишете, хоть бы приготовили сначала!
Мимо проходил
18.07.2012 20:20:39
халва из манној крупи
Болјше похоже на густују маннују кашу. Хорошо детеј обманиватј, если маннују кашу не лјубјат. Хотја сејчас говорјат, что она и не полезна вовсе. А ми на неј виросли и ничего...
Светлана
01.05.2012 15:54:03

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



Реклама

 

Наша кнопка

Sladka.ru