Рецепты сладостей Восточные сладости Засахаренный сладкий картофель (даягаку имо)

 

Засахаренный сладкий картофель (даягаку имо)

    Просмотров: 6329

Ингредиенты 300 г сладкого картофеля, растительное масло, 4 cm. ложки сахара, 2ст. ложки воды, 1 ст. ложка сею, 1 ст. ложка темных кунжутных зерен.
Как готовить

Вымыть и очистить картофель. Разрезать каждую картофелину пополам и затем нарезать ломтиками наискосок. Замочить их в холодной воде на 10 минут и хорошо обсушить. Разогреть масло и жарить в нем ломтики картофеля, пока они не зарумянятся. Удалить с них лишнее масло, положив на бумажную салфетку или решетку.

В небольшой кастрюле смешать сахар, сею, воду. Поставить на огонь и, помешивая, довести до кипения. Обжарить кунжутные зерна и высыпать в сироп. Разложить на столе обжаренный картофель, горячий сироп, сосуд с холодной водой, хаси, смазанную маслом тарелку и шумовку. Брать ломтики картофеля палочками и обмакивать в сироп, быстро вынимать и опускать в холодную воду, вынимать оттуда шумовкой и выкладывать на блюдо.

 

Отзывы о Засахаренный сладкий картофель (даягаку имо)

Чтите очень вкусно,этот вполне плотный ужин оочень изобилен!!!Добавьте кусочек Огуречика вкусно
Светлана
12.02.2011 23:00:58
интересны пропорции для - сахара, сею, воды.
Гость
24.10.2010 00:33:48
Положить самый обыкновенный картофель на мороз.
Гость
20.03.2010 18:34:15
скажите пожалуйста где можно достать сладкий картофель
софа
03.02.2010 13:16:43
вот к чему приводит непечатанье буквы "ё"))
Гость
01.02.2010 19:19:43
Да вы что! Сёю - приправа, а кто озвучивает - сейю!
Гость
29.11.2009 22:52:11
Сею, к вашему сведению - это люди которые озвучивают, фильмы, аниме и прочее...
Гость
02.11.2009 08:37:22
Сею-это соевый соус, Хаси-это палочки.
22.01.2009 09:18:14
че такое сея,хаси???
19.03.2008 19:26:06
Вкусно наверное!!!
Вано
19.02.2008 15:20:10

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru