Рецепты сладостей Блины и оладьи Сметано-яичные блинчики

 

Сметано-яичные блинчики

    Просмотров: 6482

Ингредиенты 3 стакана муки, 1 стакан сметаны, 2 яйца, 0,5 чайной ложки соли
Как готовить Сметану посолить и взбить, постепенно добавляя желтки, до образования плотной пены, муку просеять и засыпать тонкой струей, постепенно помешивая, чтобы не было комков. Отдельно взбить белки и, аккуратно помешивая, добавить в него. Печь блины, как обычно
Источник tommy
 

Отзывы о Сметано-яичные блинчики

45670-534567
НЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО
ЮЛЯ
30.12.2012 16:34:26
блины получились сказка
каролина
11.02.2012 13:40:27
Сметанные блины
Блины получились классные, но перед тем как печь я добавил следующее: 1 столовую ложку оливкового масла(чтобы блины не прилипали к сковородке)б 0,5 стакана молока (Без молока блины врядли получатся-- будут котлеты; если вам нравятся тоненкие блины, то добавьте стакан молока), 1/4 чайной ложки соды, ложку белкового порошка vanilla flavor (чтобы блины сытнеее были и больше белков содержали). Размазал по сковороде ложкой и готовил 35 сек на каждой стороне на уровне огня 6 (полный огонь на моей плите находиться на два уровня выше). ПОлучились немного толстоватые, но всё равно вкусные. В следующий раз добавлю стакан молока.
Andre
30.01.2012 02:43:35
У меня сметана вышла очень густой из-за высокой жирности поэтому добавила еще молока и кефирчика, а так же пару столовых ложек сахара. жарила на тефлоне без масла, заливала в формочки виде цветка. Бешенный успех. Вкусняшки - нямк :)
Натка
06.03.2008 23:33:47

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru