Рецепты сладостей → Блины и оладьи → Кукурузные блины
Ингредиенты | ѕ стакана кукурузной муки, ѕ стакана пшеничной муки, 2 яйца, ѕ стакана молока, 50 г сахара, 100 г сливочного масла, 20 г дрожжей, ванилин, соль |
Как готовить | Кукурузную муку смешать с пшеничной, добавить хорошо взбитые яйца, растопленное молоко и дрожжи, разведенные в подслащенном молоке. Тесто поставить на расстойку в теплое место. Когда тесто поднимется, печь блины на раскаленной сковороде, смазанной растопленным маслом. Обжаривать с двух сторон. Подавать, посыпав ванильным сахаром. Также можно приготовить и на соде |
Источник | tommy |