Рецепты сладостей → Блины и оладьи → Блинчики с фаршем из гусятины
Ингредиенты |
|
Как готовить |
Варят на гусином бульоне перловую или ячневую кашу и гороховое пюре. Кашу и пюре соединяют, добавляют мелко нарезанную отварную гусятину, пассерованный лук, соль и перец. Затем выпекают блины, на середину каждого кладут фарш, края заворачивают. Подают, полив растопленным маслом. |