Многослойные оладьи

• готовые оладьи - 12 штук
• йогурт жирный (или сметана) - 200 г
• сливки (35%) - 200мл
• пюре шиповника - 135 г
• сахар - 2 ст.л.

Подогреть готовые оладьи из пшеничной муки в микроволновой печи или духовке. Вывалить йогурт на дуршлаг, чтобы лишняя жидкость стекла (примерно на полчаса). Взбить сливки.

Смешать сливки с йогуртом, 2/3 шиповникового пюре и сахар. Промазать смесью каждый слои оладий и сложить по несколько штук. Верхние слои смазать смесью и украсить оставшимся шиповниковым пюре.