Рецепты сладостей Блины и оладьи Оладьи карнавальные с миндалем

 

Оладьи карнавальные с миндалем

Просмотров: 1373

Ингредиенты
  • яйцо - 2 шт.
  • сахар -100 г
  • горький миндаль - 3 шт.
  • мука - 250 г
  • сливочное масло (растопленное) - 25 г
  • разрыхлитель - 8 г
  • коньяк - 1 ст.л.
  • масло - для обжаривания
  • для украшения - сахарная пудра.
Как готовить

Яйца, сахар и щепотку соли взбить до образования устойчивой пены, подмешать растертый миндаль, просеянную муку, охлажденное сливочное масло и растворенный в коньяке (или роме) разрыхлитель. Раскатать тесто в пласт толщиной приблизительно 1 см и вырезать рюмкой лепешки. Выпекать до образования золотисто-коричневой корочки, дать жиру стечь и после этого посыпать сахарным песком.

 

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru