Рецепты сладостей → Блины и оладьи → Сырники
Ингредиенты |
|
Как готовить |
Пропустите через мясорубку или протрите сквозь сито 500 г творога, добавьте 0,25 стакана просеянной пшеничной муки, сырое яйцо, 2 ст. ложки
сахара, соль, ванилин, все тщательно перемешайте, выложите на
посыпанную мукой доску, сформуйте колбаску и нарежьте ее поперек на
лепешки. Каждую лепешку обваляйте в муке и обжарьте с двух сторон на
сливочном масле до образования румяной корочки. При подаче посыпьте
сахарной пудрой. Отдельно подайте сметану или фруктовый сироп.
|
Источник | www.kalitva.ru |