Рецепты сладостей Пирожные Корзиночки с творогом

 

Корзиночки с творогом

    Просмотров: 4360

Ингредиенты Тесто: 250 г муки, 200 г сливочного масла или маргарина, 2 ст. ложки сметаны, немного соли. Начинка: 300 г творога, 1 яйцо, 2—3 ст. ложки сливок, 2—3 ст.ложки сахара, 1 ст. ложка муки, тертая цедра 1 лимона, сок, отжатый из 1/2 лимона
Как готовить Приготовить песочное тесто и поместить его на 30—40 минут в холодильник. Затем раскатать тесто в тонкий пласт, вырезать кружки, положить их на формочки и прижать тесто пальцами к стенкам и дну формочек. Творог растереть с другими продуктами в однородную массу и заправить. Положить начинку в корзиночки, сверху покрыть ее крест-накрест полосками песочного теста, смазать яйцом. Формочки переложить на лист и выпекать в жаркой духовке 20—25 минут.
Источник tommy
 

Комментарии

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*
подскажите, а как будет выглядеть творог после термической обработки? жаль нет фотографий.
ольга
14.08.2010 14:19:26
Интересный рецепт)обязательно попробую))
корзинка
21.10.2009 17:00:01



 

Наша кнопка

Sladka.ru