Рецепты сладостей Пирожные Мененас

 

Мененас

    Просмотров: 3598

Ингредиенты
  • мука - 1 стакан
  • масло сливочное - 175 г
  • газированная вода - 1 кофейная ложка

    для начинки:

    - миндаль - 200 г
  • сахарная пудра - 3/4 стакана
  • молотая корица - по вкусу
  • газированная вода - 1 кофейная ложка
Как готовить

Муку насыпать в миску, добавить размягченное масло, газированную воду и замесить тесто по возможности без добавления воды. Сформовать шарики диаметром 2-4 см, сделать в них большим пальцем углубление для миндальной начинки. В ступке растолочь очищенный миндаль вместе с сахарной пудрой, добавить кофейную ложку газированной воды и корицу по вкусу, смешать до получения однородной массы. Этой миндальной массой начинить шарики, положить на смазанный сливочным маслом противень и выпекать в горячем духовом шкафу 30 минут, не давая подгореть. Посыпать сахарной пудрой.

 

Отзывы о Мененас

Лучше после приготавления.!так вкуснее)
Настя
20.10.2010 15:46:58
Вопрос!!!
а когда эти шарики посыпать сахарной пудрой...во время готовки в духовке,или перед тем как положить на противень?Или после приготовления?
Кристина
21.08.2010 23:04:33

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru