Рецепты сладостей Пироги Медовик с лесными орехами

 

Медовик с лесными орехами

Просмотров: 3033

Ингредиенты
  • мед - 400 г
  • сахар - 400 г
  • яйцо - 4 шт.
  • мука - 1кг
  • пиво - 1 стакан
  • лесные орехи - 1 стакан
  • сода и молотая корица - по 1 ч. л.
Как готовить

Растереть желтки сначала с сахаром, а потом с медом, сваренным с корицей. Влить пиво или сметану, всыпать муку, соду и растирать до появления пузырьков. Масса должна быть густоты сметаны, а если реже, добавить муки. Вымешать с грубо измельченными орехами и вылить в смазанную жиром и посыпанную мукой форму, а сверху посыпать измельченными орехами.

Печь сначала в теплой духовке (190с), когда тесто подойдет - в горячей (200") - в течение 1 часа. Вынимать из формы холодным

 

Комментарии

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*
Медовик
Пирог замечательнейший!!!Муж очень любит)А чтобы не пригорал,я бы советовала вылаживать тесто на кондитерскую бумагу)тогда не подгорает) А вобще автору спасибо за рецепт)
Юля
23.07.2010 17:37:24
Тоже мне пирог!!!!!((((((((((((((((
Попригорел ))))Пришлось вместе с формой в мусорку выкинуть...((((((((
Алекс
19.03.2010 20:33:43



 

Наша кнопка

Sladka.ru