Рецепты сладостей → Варенье, повидло → Варенья → Варенье из абрикосов
Варенье из абрикосов
Просмотров: 6198| Ингредиенты |
На 1 кг абрикосов - 1 ½ кг сахара, 2 стакана воды. |
| Как готовить |
Абрикосы обмыть водой, наколоть в нескольких местах тонкой деревянной шпилькой. Сварить сироп, залить им подготовленные абрикосы и в таком ви-де поставить на сутки. На другой день сироп слить, вторично его прокипя-тить, вновь залить им абрикосы и еще раз оставить на сутки. На третий день в этом же сиропе абрикосы сварить до готовности, пока они не станут прозрачными. |
| Источник | "Книга о вкусной и полезной пищи." Пищпромиздат 1954 |
Комментарии
Замечательно все получилось-ягодки целые,не разварились!Прекрасный рецепт!
людмила
27.07.2009 13:23:19
Варенье из абрикосов
Очень удачный рецепт. Спасибо.
Очень удачный рецепт. Спасибо.
Алевтина
23.06.2009 23:24:38
Сварил варенье по вашему рецепту - понравилось =)
lexa
17.03.2007 11:34:50
