Рецепты сладостей Варенье, повидло Варенья Варенье земляничное (II)

 

Варенье земляничное (II)

    Просмотров: 1939

Ингредиенты
  • земляника лесная - 1 кг
  • сахар - 1 кг
Как готовить

Промыть ягоды в холодной воде (если они без видимых загрязнений, то их можно не мыть), осторожно смешать с сахаром и переложить в стеклянную посуду на 8-10 часов. Затем ягоды преложить в посуду для варки варенья, поставить на слабый огонь и довести до кипения. Варить 5 минут, снять с огня и оставить на несколько часов до полного остывания. Повторить процедуру (пятиминутное кипячение и последующее остывание) еще 3-4 раза. В этом случае ягоды пропитаются сахаром и не разварятся. Разлить варенье в подготовленные банки, плотно закрыть крышки и оставить остывать.

 

Комментарии

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*
варенье
Такое варенье отлично подойдет для выпечки! :)
Светлана
16.09.2011 15:20:43



 

Наша кнопка

Sladka.ru