Рецепты сладостей → Варенье, повидло → Пюре из фруктов и ягод → Пюре из каштанов
Ингредиенты |
|
Как готовить |
Варёных каштаны очистить от кожуры, залить молоком с ложкой сливочного масла. Высыпать сахар и соль, разварить до мягкости. Горячими протереть сквозь сито, развести 1/2 стакана сливок, с 50 г сливочного масла, вскипятить. Подавать с жареной говядиной, индейкой. |