Рецепты сладостей Печенья Крендельки дунайские

 

Крендельки дунайские

Просмотров: 2138

Ингредиенты
  • мука -1.5 стакана
  • масло сливочное - 250 г
  • сахар - 1 стакан
  • очищенный измельченный миндаль - 1/2 стакана
  • яйцо сырое (желток) - 1 шт.
  • яйцо (вареное) - 3 шт.
  • лимон - 1 шт.
  • молотая корица - 1 ч.л.
  • молотая гвоздика - щепотка
  • какао-порошок - 1 ч.л. (по желанию)
Как готовить

Муку порубить с маслом, добавить сахар, измельченный миндаль, желтки и цедру. Вымесить тесто и разделить на 2 куска. В одну половину добавить корицу, гвоздику и какао, завернуть в целлофан и положить на холод приблизительно на 1 час. Поле этого из теста скатать «колбаски» и свернуть в крендельки. Крендельки обмазать белком, выложить на смазанный жиром противень и выпекать в предварительно разогретой духовке около 10 минут. Охлажденные крендельки по желанию можно посыпать просеянным какао.

 

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru