Рецепты сладостей Печенья Миндальное печенье (Almendrados)

 

Миндальное печенье (Almendrados)

Просмотров: 1855

Ингредиенты
  • миндаль (очищенный, измельченный) - 2 стакана
  • яйцо (белок) - 2 шт.
  • сахарная пудра - 1 стакан
  • ваниль - 1 ч.л.
Как готовить

Слегка обжарить молотый миндаль. Белки взбить в густую пену (не сухую!), продолжая взбивать, добавить сахарную пудру, взбивать еще 5-8 минут. Затем осторожно ввести миндаль и ваниль. Перемешать.

Готовую массу для печенья выложить кольцами на смазанный маслом противень (ложкой или корнетиком), запекать при 170С примерно 20 минут, пока печенье не начнет подрумяниваться.

 

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru