Рецепты сладостей Десерты Суфле Суфле миндальное

 

Суфле миндальное

Просмотров: 1613

Ингредиенты
  • миндаль - 115 г
  • яйцо (белок) - 8 шт.
  • сахар - 225 г
  • мука - 57 г
Как готовить

Миндаль очистить, слегка поджарить, истолочь в ступке с 2-3 белками как можно мельче. Выложить в кастрюлю, прибавить мелкого сахару, смешать. Прибавить муку, 1 белок, опять смешать, подогреть на плите (как парное молоко), прибавить 5 сбитых белков, смешать, выпускать из фунтика в коробочки и посадить в легкую печь на 15 минут.

 

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru