Рецепты сладостей Десерты Мармелад Мармелад клюквенный

 

Мармелад клюквенный

Просмотров: 1982

Ингредиенты
  • мармелад - 1 кг
  • клюквенное пюре - 900 г
  • сахар - 2.4 стакана
Как готовить

Клюкву перебрать, промыть, бланшировать в кипящей воде 3-4 минуты. Горячую массу растолочь деревянной ложкой или пестиком. Затем массу протереть через мелкое сито, добавить в пюре сахар и варить до готовности. Масса мармелада должна равняться двойной массе добавленного сахара.

 

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru