Рецепты сладостей Десерты Желе, муссы Мусс медовый

 

Мусс медовый

Просмотров: 2020

Ингредиенты
  • мед - 300 г
  • яйцо (желток) - 30 г
  • густые сливки - 250 г
Как готовить

Яичные желтки растереть с медом. Когда получится однородная масса, поставить ее на слабый огонь и, непрерывно помешивая, довести до густоты меда. Затем снять с огня и охладить. Заранее охлажденные сливки взбить венчиком до образования густой пены соединить с остывшими проваренными желтками и медом, все хорошо вымешать и охладить.

 

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru