Рецепты сладостей Сладкие напитки Кофе Кофе с молоком или сливками

 

Кофе с молоком или сливками

    Просмотров: 1857

Как готовить

Молотый кофе (1 полная чайная ложка на стакан воды) положить в кофей-ник со  вставленной в него сеткой или мешочком из фланели, залить кипят-ком,  поставить на  огонь и довести до кипения. Как только вода закипит, кофейник снять  с огня  и кофе  разлить в стаканы или кофейные чашки, не доливая, примерно, на одну пятую часть.

Отдельно подать кипяченое молоко или сливки, сахар и сухое печенье.

Подавая лимон к чаю,  прежде чем его разрезать,  обдайте кипятком. От этого сильнее выявляется аромат лимона.

Источник "Книга о вкусной и полезной пищи." Пищпромиздат 1954
 

Отзывы о Кофе с молоком или сливками

классное кофе
юлия
31.01.2009 00:57:15

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru