Рецепты сладостей Сладкие напитки Сиропы Сироп из барбариса

 

Сироп из барбариса

Просмотров: 1862

Ингредиенты
  • барбарисовая мезга - 1кг
  • сахар - 1кг
  • вода - 2 стакана
Как готовить

Ягоды барбариса несколько раз промораживают, а затем растирают. Массу хорошо перемешивают и укладывают в полотняный мешочек, который подвешивают, чтобы сок постепенно стекал из него. На другой день мезгу отживают, к полученному соку добавляют еще немного сахара и кипятят 15-20 минут. Готовый сироп разливают в бутылки. Готовый сироп должен быть прозрачным.

 

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru