Рецепты сладостей Сладкие напитки Сиропы Сироп из вишни (1 способ)

 

Сироп из вишни (1 способ)

Просмотров: 1969

Ингредиенты
  • вишня - 3 кг
  • сахар - 1 кг
  • вода - 1 неполный стакан
Как готовить

Ягоды промыть и перетереть, не удаляя косточек. Несколько косточек разбить и оставить их с перетертыми вишнями. Сложить получившуюся массу в эмалированную кастрюлю, закрыть ее и оставить на 48 часов постоять. После этого процедить массу, не выжимая, через редкую ткань так, чтобы отделился только прозрачный сок вишен. Для сиропа в сахар добавить воду и варить несколько минут до образования пены, затем влить вишневый сок и варить около 30 минут, постоянно снимая пену. Снять посуду с огня и перелить сироп в бутылки, предварительно прокипятив их в воде. Пробки также прокипятить в течение 5 минут. Сироп хранить в холодном и сухом месте.

 

Отзывы о Сироп из вишни (1 способ)

Сироп из вишни (первый способ)
мне очень понравилось, вкусно, ноесть так же и не достатки, которых Вы не вычислили, и из-за этого сироп оказался немного горьковатым.
Классная)) =)
08.11.2010 07:52:26

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru