Рецепты сладостей Сладкие напитки Фруктовые квасы Квас вишневый

 

Квас вишневый

Просмотров: 1697

Ингредиенты
  • ягод вишни - 4 кг
  • сахара - 300 г
  • изюма - 35 - 40 г
  • воды - 8 л.
Как готовить

Ягоды вишни перебрать, очистить от ножек и косточек, промыть. Очищенные ягоды уложить в эмалированную кастрюлю, залить водой в соотношении 1 к 2 и кипятить до тех пор, пока вишня не разварится и вода не станет темно-красной. Горячий сок пропустить через несколько слоев марли, слить его в эмалированную или стеклянную посуду, добавить сахар, изюм, накрыть полотном и оставить на 10-15 дней для сбраживания. Когда сок начнет бродить, разлить его в бутылки.

 

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru