Рецепты сладостей Сладкие напитки Кисели Кисель из ежевики

 

Кисель из ежевики

Просмотров: 1660

Ингредиенты
  • ежевика - 250 г
  • сахар - 120 г
  • крахмал картофельный - 45 г
  • кислота лимонная - 2 г
  • вода - 1 л
Как готовить

Отобранную ежевику ошпарить горячей водой, протереть через мелкое сито. Полученное пюре слить в отдельную посуду и поставить на холод. Мезгу залить горячей водой, добавить сахар, лимонную кислоту, довести до кипения, процедить. В охлажденный отвар постепенно ввести разведенный в воде крахмал, помешивая, довести до кипения (но не кипятить), одновременно добавив пюре. Снять с огня. Охладить

 

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru