Рецепты сладостей Прочая выпечка Булочки и пышки Булочка капустая

 

Булочка капустая

Просмотров: 1500

Ингредиенты
  • пшеничная мука - 3 стакана
  • вода - 1 стакан
  • дрожжи - 30 г
  • соль - 1/2 ч. л.
  • белокочанная капуста (рубленная) - 2 стакана
  • сахар - 1 ст. л.
  • растительное масло - 3 ст. л.
Как готовить

В подогретую до температуры 35-40° С воду добавить предварительно разведенные и процеженные дрожжи, сахар, всыпать просеянную муку и перемешать. Массу тщательно вымесить на доске.

Капусту очистить, промыть, нашинковать соломкой.

В подготовленное тесто добавить капусту, перемешать тесто и хорошо выбить.

Поставить тесто для брожения на 1-2 ч при температуре 30-40° С в теченине 20-25 мин.

Горячие булочки смазать растительным маслом.

 

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru