Рецепты сладостей Прочая выпечка Булочки и пышки Булочки тыквеные

 

Булочки тыквеные

Просмотров: 1752

Ингредиенты
  • пшеничная мука - 1-2 стакана
  • вода - 1/2 стакана
  • сахар - 1 ч. л.
  • свежие дрожжи - 1 ст. л.
  • соль - 1 ч. л.
  • растительное масло - 3 ст. л.
  • тыква (натертая) - 1.5 стакана.
Как готовить

В подогретую до температуры 35-40° С воду добавить предварительно разведенные и процеженные дрожжи, сахар, всыпать просеянную муку и перемешать. Массу тщательно вымесить на доске.

Тыкву очистить, промыть и натереть на крупной терке. В подготовленное тесто положить тыкву и перемешивать тесто 20-25 мин. Затем поставить тесто для брожения на 1 -2 часа.

Готовое тесто разделать на булочки. На сухой противень уложить булочки, дать расстояться 20-25 мин и выпекать при температуре 200-220° С в течение 20-25 мин.

 

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru