Рецепты сладостей Прочая выпечка Кремы для тортов Крем творожный

 

Крем творожный

Просмотров: 2260

Ингредиенты
  • творог - 150 г
  • масло сливочное - 3 ст.л.
  • молоко - 1 стакан
  • мука - 1 ст.л.
  • яйцо - 4 шт.
  • желатин - 1 ч.л.
  • сахар - 1 стакан
  • ванилин по вкусу
Как готовить

Муку развести в холодном молоке (в 1/2 стакана), добавить горячее молоко и довести до кипения. После этого оставить молоко с мукой в прохладном месте.

Творог растереть с маслом и сахаром до образования однородной сладкой массы, прибавить взбитые с сахаром желтки, ванилин, охлажденное молоко с мукой и растворенный в 1/2 стакана воды желатин. Белки взбить до образования устойчивой пены и так же прибавить к остальным ингредиентам. Полученный крем разложить по вазочкам и поставить на холод на 2 часа.

 

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru